ตลาดอาหารวีแก้นยอดนิยมกระทบ Lark Lane เนื่องจากดอกเบี้ย ‘สูงกว่าที่เคย’

ตลาดอาหารวีแก้นยอดนิยมกระทบ Lark Lane เนื่องจากดอกเบี้ย 'สูงกว่าที่เคย'

เทศกาลอาหารมังสวิรัติจัดขึ้นที่ Lark Lane ในสุดสัปดาห์นี้ โดยมีแผงขาย 30 ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย งาน Live A Better Life (LABL) Vegan Fair จัดขึ้นที่ Old Police Station บนถนน Liverpool ทางตอนใต้ยอดนิยมในวันเสาร์ที่ 12 พฤศจิกายน ผู้ค้าประมาณ 30 รายเข้าร่วมงาน โดยขายทุกอย่างตั้งแต่อาหารมังสวิรัติไปจนถึงผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามที่ปราศจากการทารุณกรรม พร้อมด้วยความบันเทิงสดตลอดทั้งวัน

Live A Better Life เริ่มต้นในปี 2013 และตั้งอยู่ที่St George’s Hallก่อนเกิดโรคระบาด

Emma Cox ผู้จัดการฝ่ายกิจกรรมกล่าวว่า: “ความสนใจในการทานมังสวิรัตินั้นสูงกว่าที่เคยในปี 2022 มีคนจำนวนมากขึ้นในลิเวอร์พูลที่เป็นวีแกน มังสวิรัติ หรือกำลังหันไปรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลัก “งาน Lark Lane ของเราเหมาะสำหรับผู้คนที่ต้องการหาอาหารอร่อยๆ และแรงบันดาลใจ สำหรับคนจำนวนมากขึ้นที่ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการพัฒนาสุขภาพ การรักษาสัตว์ และการปกป้องสิ่งแวดล้อม นี่เป็นงานที่น่าทึ่งซึ่งจะสร้างความบันเทิงและ สร้างแรงบันดาลใจ”

Sarah จาก Sunshine Vegan Deli ซึ่งประจำอยู่ที่เมือง Sheffield แต่มาที่ Liverpool เพื่อร่วมงานนี้ กล่าวว่างานเช่นนี้เหมาะสำหรับธุรกิจและผู้ที่ทานมังสวิรัติ Sarah กล่าวว่า: “เป็นเรื่องดีเพราะผู้คนมาพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จริงๆ พวกเขาสามารถนำผลิตภัณฑ์กลับบ้านได้ และเป็นโอกาสดีที่จะพูดคุยกับพวกเขาผ่านสิ่งที่เรามีทางออนไลน์ เพื่อให้พวกเขาสามารถสั่งซื้อได้เมื่อได้ลองใช้แล้ว

“มันเหมือนกับรสชาติก่อนที่คุณจะซื้อออนไลน์จริง ๆ เราขายขนมอบแสนอร่อยที่ได้รับการคัดสรรจาก ‘ไข่สก๊อตช์’ ที่ได้รับรางวัล, มังสวิรัติทั้งหมด, เรามีพายเย็น, คีช, ไส้กรอกม้วน, เรายังทำเนื้อย่างคริสต์มาส และ ‘เนื้อ’ อาหารสำเร็จรูป

“ฉันคิดว่าสิ่งเหล่านี้ช่วยได้เพราะผู้คนพาเพื่อนไปลองของ และถ้าพวกเขาลองสักหน่อยแล้วคิดว่า ‘คุณรู้อะไรมั้ย? มันอร่อยจริงๆ ฉันจะซื้อสิ่งนั้น’”

Amy วัย 20 ปี จากแอฟริกาใต้ ผู้ซึ่งทำงานร่วมกับ LABL อธิบายว่าเธอคิดว่าการเข้าร่วมครั้งใหญ่เกิดจากสิ่งที่เธอมองว่าชุมชนมังสวิรัติของลิเวอร์พูลไม่มีทางเลือก เอมี่กล่าวว่า: “ฉันคิดว่ามีคนจำนวนน้อยที่เป็นวีแก้นในลิเวอร์พูล และไม่มีอะไรเกิดขึ้นในลิเวอร์พูลมากนักเกี่ยวกับการกินวีแกน ดังนั้นพวกเราจำนวนมากจึงมีแนวโน้มที่จะสนับสนุนสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่กำลังเกิดขึ้น”

งานคริสต์มาสแฟร์ Live A Better Life Vegan จะจัดขึ้นในวันที่ 3 ธันวาคมที่ Old Police Station บน Lark Lane ค่าเข้า 1 ปอนด์ ส่วนเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีเข้าฟรี

“เมื่อคุณ Google หรือดูว่า ‘ฉันจะทำอะไรให้สงบลงได้บ้าง’ 

สิ่งที่เข้ามา – การทำสมาธิ ลดแรงสั่นสะเทือน และคริสตัล ผู้คนเข้ามา พวกเขามองหาคริสตัลเพื่อสงบสติอารมณ์และเราสอนวิธีทำสมาธิกับพวกเขา “หลังจากหนึ่งหรือสองสัปดาห์ ผู้คนเข้ามาและพูดว่า ‘มันสร้างความแตกต่าง’ เราสอนลูกค้าถึงวิธีการทำงานกับพวกเขา – นั่นคือส่วนที่สำคัญ การนั่งสมาธิ ทำความสะอาดพวกเขา รู้ว่าควรสวมใส่อย่างไรและควรสวมใส่เมื่อใด .

“คริสตัลทำงานเหมือนการสั่นสะเทือน ตัวอย่างเช่น วันนี้ฉันมีปัญหาเกี่ยวกับวัยหมดระดูและปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมน ฉันจึงสวมคริสตัลที่จะช่วยสร้างความสมดุลให้กับฮอร์โมนของฉัน”

Sancia สังเกตเห็นประโยชน์ของเว็บไซต์อย่าง TikTok ในการนำคริสตัลมาสู่ผู้ชมจำนวนมากขึ้น แต่เธอก็ตระหนักถึงอันตรายของการแชร์ข้อมูลที่ทำให้เข้าใจผิดทางออนไลน์ ซึ่งรวมถึงวิดีโอที่อ้างว่าคริสตัลชนิดใดชนิดหนึ่งสามารถทำให้ใครบางคนตกหลุมรักคุณได้ ซึ่งซานเซียต้องอธิบายว่าไม่ใช่กรณีนี้สำหรับลูกค้าของเธอ

Sancia กล่าวว่า: “เรามีสถานการณ์ที่ TikToker ที่มีชื่อเสียงมากซึ่งมีเพจเกี่ยวกับเวทมนตร์ เธอมาที่นี่เพื่อซื้ออุปกรณ์ประกอบฉากสำหรับวิดีโอ เมื่อฉันเริ่มถามเด็กสาว เธอบอกว่า ‘ไม่ ฉันไม่เชื่อด้วยซ้ำ’ แต่มันดีสำหรับธุรกิจของฉันเพราะมันทำให้ฉันมีผู้ติดตาม’ มันเป็นเทรนด์

“ฉันรู้สึกเสียใจสำหรับคนที่กำลังจะทำตามคำแนะนำของเธอ แต่ในฐานะมนุษย์และนักธุรกิจหญิง เธอกำลังทำเงิน”

ความหลงใหลในคริสตัลของ Sancia เกิดขึ้นหลังจากที่เธอพบโรสควอตซ์ในฟาร์มของลุงของเธอในโปรตุเกสเมื่ออายุได้เจ็ดขวบ หลังจากย้ายจากโปรตุเกสมายังสหราชอาณาจักร เธอเริ่มขายคริสตัลใน Quiggins ก่อนจะย้ายไปเปิดร้านใน Cavern Walks

ในเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้ Sancia ย้ายเข้าไปอยู่ในสถานที่ขนาดใหญ่บนถนนใน Rainford Square ซึ่งเธอขายคริสตัลในราคาตั้งแต่ 40p ถึงมากกว่า 1,000 ปอนด์ เธอภูมิใจที่ได้ซื้อหุ้นของเธอจากผู้ขายที่มีชื่อเสียง ผู้ซึ่งสามารถบอกเธอได้ว่าคริสตัลมาจากไหนและใครมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้

เมื่อพูดถึงการบอกว่าคริสตัลเป็นของจริงหรือของปลอม Sancia จะไม่สนใจพื้นผิวและอุณหภูมิของคริสตัล เธอกล่าวว่า: “หากฉันสงสัย ฉันจะทำลายคริสตัลของฉัน

“ตอนที่ผมเปิดร้านนี้ ไม่ใช่แค่ทำเงินและจ่ายค่าจ้างเท่านั้น เป็นส่วนสำคัญเพราะผมต้องอยู่รอด แต่ส่วนที่สำคัญที่สุดคือตอนที่คนเข้ามามีความสุข”

“มันสำคัญที่ผู้คนจะต้องเข้าใจว่าคริสตัลไม่ได้เปลี่ยนชีวิตคุณ แต่จะไปกับตัวคุณเมื่อคุณเปลี่ยนชีวิต”

Credit : สล็อตเว็บตรง / สล็อตแตกง่าย